Лодочки из картофеля с беконом и сыром

Ингредиенты

• Картофель- 12 штук
• Сыр Российский- 200 граммов
• Бекон- 300 граммов
• Лук зелёный- по вкусу
• Масло сливочное- 0,5 столовые ложки
• Тмин- 1 чайная ложка
• Перец черный горошек- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Приготовить  лодочки из картофеля с беконом и сыром можно так:

1. Отварить картофель в мундире (чистить не нужно), положив в воду соль и тмин;

2. Остудить. Очистить от шкурки;

3. Разрезать на половинки;

4. Из каждой половинки при помощи ложки вынуть часть сердцевины, чтобы получились «лодочки»;

5.  Порезать лук. Натереть «Российский» сыр. Перемешать сыр и лук;

6.  Наполнить «лодочки» начинкой;

7.  Обернуть «лодочки» беконом и закрепить его поварской нитью.

 Лодочки из картофеля с беконом и сыром положить в форму, поставить в духовку. Готовить 20 минут. Сверху полить маслом.