Классический чизбургер

Ингредиенты

• Говядина (фарш)- 250 граммов
• Сметана 18% жирности- 100 граммов
• Булочка с кунжутом- 2 штуки
• Томат (помидор) красный- 1 штука
• Лук репчатый- 1 штука
• Салат кочанный- 1 штука
• Соус Чили- 1 столовая ложка
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
• Горчица- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Приготовить соус для классического чизбургера, смешав сметану с горчицей, а также соусом чили. Поперчить, посолить говяжий фарш, разделить на две одинаковые части, сформовать округлые плоские котлетки толщиной по 1 см, обжарить их на сковородке с растит. маслом. Разрезать вдоль булочки пополам, на нижнюю часть выложить ингредиенты в следующей последовательности: сыр, котлетка, сыр, кружочки свежего помидора, лук кольцами, соус, листья зеленого салата, накрыть верхней половинкой булочки. Подавать нужно классический чизбургер в теплом виде.