» » Закуска из лаваша с субпродуктами

Закуска из лаваша с субпродуктами

Закуска из лаваша с субпродуктами

Ингредиенты

  • Курица (сердца)- 200 граммов
  • Курица (желудки)- 200 граммов
  • Лук зелёный- по вкусу
  • Сыр Российский- 150 граммов
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Лаваш тонкий- 6 штук
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Укроп- 1 пучок
  • Соль- 1 грамм

Приготовление

Куриные сердца и желудочки отварить до готовности, пропустить через блендер или мясорубку, соединить с измельченным укропом и луком.

Измельчить сыр  на терочке и засыпать его к субпродуктам, взбить желтки, подсолить и поперчить, хорошенько все перемешать.

Из лаваша сделать треугольники. На край положить начинку, свернуть треугольник трубочкой, смазать концы белком.

Закуска из лаваша с субпродуктами готовится на хорошо раскаленной сковородке при добавлении растительного масла. Обжарить закуску до образования румяных корочек с обеих сторон, и разложить на салфетке. Оставить ее в таком виде, пока не стечет лишнее масло. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *