» » Начинки для пирожков

Начинки для пирожков

Начинки для пирожков

Ингредиенты

  • Колбаса ливерная- 700 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта- 1 чайная ложка
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Жир кулинарный- 50 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Куриный бульон- по вкусу

Приготовление

Ливер (сердце, легкое и печень) разрезать на куски, промыть и сварить в подсолен­ной воде до готовности (печень варить от­дельно), затем пропустить через мясорубку, обжарить с луком и мукой, слегка развести небольшим количеством бульона, заправить солью и перцем, размешать.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *