Пицца с семгой, не нуждающаяся в запекании

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 1 упаковка
• Сыр Моцарелла- 100 граммов
• Семга слабосоленая- 100 граммов
• Каперсы консервированные- 1 столовая ложка
• Маслины- 6 штук
• Укроп- по вкусу
• Лук репчатый- 1 штука
• Сок лимонный- 1 столовая ложка

Приготовление

В первую очередь запекаем нашу лепешку при помощи гриля. Затем, пока лепешка еще горячая, быстренько разминаем сыр с помощью вилки, перемешиваем его с мелконарезанным укропом и смазываем этой смесью лепешку. Смазывать необходимо еще тогда, когда лепешка горячая, чтобы сыр смог немного расплавиться.

Потом тоненькими ломтиками нарезаем семгу. Сбрызгиваем ее лимонным соком, и выкладываем сверху на расплавленный сыр. Далее на пиццу кладем каперсы или маслины. Тоненькими полуколечками нарезаем очищенный лучок и – тоже на пиццу.

Теперь можно сразу подавать к столу – запекать пиццу не нужно.