Бисквитное печенье "Подкова"

Ингредиенты

• Мука пшеничная первого сорта- 2 стакана
• Масло сливочное- 1 пачка
• Сахарная пудра- 1 стакан
• Миндаль толченый- 1 стакан
• Яйцо куриное- 1 штука
• Ваниль- по вкусу

Приготовление

Растопить сливочное масло на водяной бане, немного остудить и смешать с сахарной пудрой,затем хорошо взбить миксером.
Вбиваем в полученную массу яйцо, опять перемешиваем миксером. 

Просеянную пшеничную муку небольшими порциями всыпаем в масляно-сахарно-яичную смесь, дабавляем ванилин.
Замешиваем тесто, затем формируем его в шар, оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на пол часа.
Через 30 мин достаем тесто из холодильника, разделяем на куски и формируем небольшие подковки.

Выстелаем протвинь пекарской бумагой, выкладываем на него заготовки и отправляем в духовой шкаф, который предварительно оразогрели до 200 градусов, на 10 минут

Достаем готовое печенье из духовки, посыпаем сахарной пудрой и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!