Банановые оладьи на кефире

Ингредиенты

• Банан- 1 штука
• Кефир 2.5%- 1 стакан
• Яйцо куриное- 1 штука
• Сахар- 1 столовая ложка
• Мука пшеничная высшего сорта- 1 стакан
• Сода пищевая- 1 чайная ложка
• Молоко сгущеное с сахаром- 3 столовые ложки

Приготовление

Любимые в моей семье оладушки готовятся просто в невероятном количестве вариаций. И с ягодами, с фруктами, и просто на молочке. Это сытный и полезный завтрак, которые любят и взрослые, и детки. Один из самых вкусный рецептов этого блюда - банановые оладьи на кефире. Вместе кефира можете также брать кислую сметанку.

1. Разминаем банан вилкой. Отмечу, что банан должен быть очень спелый, даже переспелый.

2. Добавляем к банану сахар и яйцо. Взбиваем венчиком.

3. Вливаем к банану кефир, добавим также соду и муку.

4. Вымешиваем тесто на оладушки, оно должно быть довольно густенькое.

5. Теперь печем наши оладушки на растительном масле.

6. Подаем горячими вместе с добавками по своему вкусу: сгущенка, сироп, варенье, сметана и т.д.

Вкуснейшие банановые оладьи на кефире готовы! Угощайтесь!