Рецепт вафель « Хрустящие»

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 4 штуки
• Масло сливочное- 200 граммов
• Сахар- 1 стакан
• Сахарная пудра- 1/3 стакана
• Сахар ванильный- 1 чайная ложка
• Мука- 1 стакан

Приготовление

Этот рецепт вафель мне подсказала одна очень хорошая знакомая. Однажды я их приготовила, ушло на это совсем немного времени, а дети были в таком восторге, что требовали еще и еще! Я, как мама, которая очень хорошо поддается на уговоры, готовлю теперь эти хрустящие вафельки каждую неделю и балую своих деток вкусным домашним десертом.

1. Взбиваем яйца с сахаром.

2. В яичную смесь добавляем  сахарную пудру, ванильный сахар и растопленное сливочное масло, продолжаем взбивать.

3. Постоянно помешивая  вводим муку.

4. Нагреваем вафельницу, смазываем ее маслом.

5. 3 – 4 ст.л. теста наливаем на нижнюю платформу нашей вафельницы. Затем вафельницу закрываем, сживаем ее за ручки. Делайте это очень аккуратненько, чтобы не обжечь руки паром.

6. Через несколько минут ( около 3) открываем вафельницу, снимаем вафельку и сразу же сворачиваем ее в трубочку, пока она не остыла.

7. Этот рецепт вафель очень прост, и наши вафельки уже готовы. Можно их заправить сгущенкой или кремом.

Приятного аппетита!