Творожная запеканка для детей «Неженка»

Как приготовить творожную запеканку для детей?

Ингредиенты

• Творог 18%- 500 граммов
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Крупа манная- 2 столовые ложки
• Крахмал картофельный- 1 столовая ложка
• Сахар- 5 столовых ложек
• Молоко 2.5%- 1/2 стакана
• Масло сливочное- 70 граммов
• Соль- 1 щепотка
• Груша- 2 штуки

Эту творожную запеканочку очень любят мои детки. Готовлю я ее через день  и подаю детям  на завтрак. Творожная запеканка для детей «Неженка» очень воздушная и нежная. Попробуйте, ничего вкуснее вы точно не пробовали!

1. Отделяем яичные белки от желтков. Теперь растираем желтки с сахаром.

2. Тепленьким молочком зальем манку, оставим минут на 10, чтобы она немного набухла.

3. Чтобы наша творожная запеканка для детей получилась воздушной – творог взобьем блендером до однородности.

4. Творог соединяем с желтком, который мы перетирали с сахаром, добавляем манку ( молоко, которое не впиталось, нужно слить), добавляем мягкое сливочное масло и крахмал.

5. Соль и яичные белки взобьем до пены.

6. К п.4 добавим белки с солью, и осторожно перемешаем.

7. Нашу массу выкладываем в форму для выпечки и оправляем в духовку на 40 минут ( духовку разогреть до 180 градусов).

8. Украшаем запеканочку фруктами.