Йоркширские пудинги ( Блины 3D ) на масленицу

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 2 штуки
• Мука пшеничная высшего сорта- 125 граммов
• Молоко 2.5%- 150 мл
• Вода- 150 мл
• Соль- 1/4 чайные ложки
• Масло оливковое- 6 столовых ложек

Приготовление

Рецепт очень традиционный. Я сначала не понимала, почему они называются блины 3D, но приготовив, именно в форме для пудингов, сразу стало ясно. Они получаются просто огромными, но зато просто тающими во рту, нежными и обалденно вкусными. Готовлю их постоянно, и не только на масленицу. Но успела удивить их видом уже ни одну семью.

1 . С  солью взбиваем яйца.

2. Добавляем к яичной смеси муку, перемешиваем.

3. Затем воду и молоко вливаем и опять хорошо перемешиваем до полного исчезновения всех комочков.

4. 45 минут даем тесту настояться, а за это время нагреваем духовку.

5. В форму для пудингов, смазанную слегка маслом вливаем тесто.

6. Готовим 25 минут при 2200С .

7. Йоркширские пудинги ( Блины 3D ) на масленицу готовы.

Приятного всем вам кушанья!!!