» » Вкусный торт "Полина"

Вкусный торт "Полина"

Вкусный торт "Полина"

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 5 штук
  • Масло сливочное- 180 граммов
  • Мука- 2/3 стакана
  • Сахар-песок- 2/3 грамма
  • Сок абрикосовый- 10 мл
  • Сахар-песок- 1/2 стакана
  • Сахар ванильный- 1 пачка
  • Сметана 25% жирности- 450 граммов
  • Желатин пищевой- 15 граммов
  • Вода- 150 мл
  • Джем фруктовый- 150 граммов

Приготовление

Вкусный торт «Полина» вполне соответствуют своему эпитету, вы легко убедитесь, когда попробуете его. Торт получается нежный и с очаровательно приятным вкусом.

1. Яйца смешиваем с сахаром, взбиваем, добавляем муку, снова взбиваем. Тесто выльем в форму, которая уже обмазана маслом и присыпана мукой.

2. Закладываем форму в духовку с температурой 200 градусов. Выпекается вкусный торт «Полина» 20-30 минут. После окончания выпечки, еще 20 минут не открываем духовку.

3. Затем вынимаем, остужаем, разрезаем на 2 коржа, которые пропитываем крепким черным (зеленым) чаем, кофе, коньяком или др. напитками.

4. Для получения сметанного желе взбиваем сметану с сахаром, добавляем пакетик ванильного сахара. Желатин заранее растворяем в 150 мл кипятка и в остывшем виде тоже вливаем в сметанное желе. Еще раз взбиваем и как только желе примется застывать, быстренько наносим на наш торт.

5. Поверх желе кладем земляничным джем, кусочки фруктов. Накладываем второй корж и слегка прижимаем. Рекомендуется подержать вкусный торт «Полина» некоторое время холодильнике перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *