Домашние рецепты » Первые блюда » Суп из шпината с йогуртом
Суп из шпината с йогуртом
Ингредиенты
- Шпинат- 400 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 40 граммов
- Лук репчатый- 40 граммов
- Крупа рисовая- 40 граммов
- Соль- 5 граммов
- Вода- 1 л
- Йогурт 1,5% жирности- 100 мл
- Яйцо куриное- 1 штука
- Сок лимонный- 1 чайная ложка
Приготовление
Шпинат перебрать, вымыть, нарезать, положить на пассерованный лук, добавить перебранный, промытый и обваренный кипятком рис, посолить и перемешать. Залить водой и варить до готовности.
Перед подачей суп заправить йогуртом, размешанным с яйцом, и подкислить лимонным соком.
Подать с поджаренным хлебом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!