Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Кекс с амаретто и белым шоколадом
Кекс с амаретто и белым шоколадом
Ингредиенты
- Масло сливочное- 110 граммов
- Миндальная эссенция- 2 грамма
- Шоколад белый- 100 граммов
- Амаретто- 70 мл
- Сметана 20% жирности- 125 граммов
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Ванилин- 1 пакет
- Мука пшеничная высшего сорта- 375 граммов
- Разрыхлитель теста- 1 чайная ложка
Приготовление
Шоколад и миндаль рубим ножом, не трем на терку. Масло и сахар взбиваем до консистенции пены, добавляем по одному яйца, продолжая взбивать масло, сметану, миндальный экстракт, ванилин и амаретто.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, аккуратно частями подмешиваем к основной смеси. Шоколад и орехи добавляем в тесто, хорошенько перемешиваем.
Смазываем маслом формочку для выпечки и присыпаем манной крупой, выкладываем в нее тесто и разравниваем. Выпекаем кекс с амаретто и белым шоколадом в духовой печке при температуре 175 градусов в течение 58 минут. Важно именно порубить шоколад, так как в противном случае он просто растает в кексе.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!