Соус из апельсинов для блинов к Масленице
Ингредиенты
- Апельсин- 1 штука
- Масло сливочное- 70 граммов
- Сахар- 80 граммов
Приготовление
Вот вы приготовили блинчики по вашему любимому рецепту. Хотелось бы подать их к столу как-то по-другому, не так, как обычно делаете. Что же придумать? Попробуйте приготовить вкусный апельсиновый соус. С ним румяные блинчики предстанут пред вашими родными совсем в ином свете.
1. В первую очередь нарезаем небольшими кусочками апельсин. Шкурку при этом нужно снять.
2. Отдельно растапливаем сливочное масло. Затем добавляем к нему сахар. Топим данную смесь около 10 минут, используя очень медленный огонь. Не забываем постоянно помешивать, чтобы смесь не думала пригореть.
3. Потом добавляем в соус ломтики апельсина. Все хорошенько перемешиваем и варим в течение 20 минут, используя все тот же маленький огонь. Соус из апельсинов будет готов, как только станет густым. Подаем его со свежими блинчиками.
Вкусной Вам Масленицы!
Добавить комментарий!