Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Блины масленичные «Старорусские»
Блины масленичные «Старорусские»
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта- 500 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 50 мл
- Соль- по вкусу
- Дрожжи сухие- 25 граммов
- Яйцо куриное- 1 штука
- Сахар- 1 столовая ложка
Приготовление
Муку следует просеять и в образовавшейся горке проделать в центре углубление. Дрожжи высыпаем в теплое молоко, всыпаем соль и сахар, перемешиваем и сливаем в углубление в муке. Туда же разбиваем яйцо. Замешиваем тесто, которое будет довольно жидкое, стараемся хорошо его растереть, чтобы предупредить возникновение комочков. Наливаем в тесто подсолнечное масло, накрываем крышкой и даем 4 часа постоять, но за это время несколько раз перемешиваем.
После того, как тесто поднимется в последний раз, не перемешивая его, начинаем печь блины. Для приготовления блинов «Старорусских» необходимо смазать сковороду топленым маслом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!