Шоколадное печенье

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 1 столовая ложка
• Сода пищевая- 1/4 чайные ложки
• Соль- 1/8 чайные ложки
• Масло сливочное- 50 граммов
• Сахар коричневый- 1/2 стакана
• Сахар- 1/2 стакана
• Яйцо куриное (белок)- 2 штуки
• Шоколадные кусочки- 1/3 стакана

Приготовление

Сначала смешать все ингридиенты миксером кроме шоколадных кусочков и орехов (мы крошили молочную шоколадку прямиком из морозилки), потом добавить их к тесту и аккуратно вмешать в тесто ложкой или руками.   Массу выкладывать на тефлоновый противень   ложкой примерно в 3 см друг от друга. Все это выпекать при 170С примерно 15 минут. Дать остыть. В итоге получается 30-35 печенюшек (если делать их маленькими). По желанию можно добавить любые орешки по вкусу: фундук, миндаль, арахис, грецкие...