Миндальное печенье с черешней

Ингредиенты

• Миндаль толченый- 1 стакан
• Сахар- 1 стакан
• Масло сливочное- 200 граммов
• Вода минеральная- 50 мл
• Консервированная черешня- 100 граммов

Приготовление

Ничего вкусней не ела! Очень нежное пирожное, а сочетание миндаля и черешни  очень оригинально и необычно. Вы конечно можете выбрать любую другую ягоду, но в моей семье мы любим миндальное пирожное  только с черешней. К тому же оно очень легко и быстро готовиться и не нужно будет для его приготовления сильно тратиться.

Возьмите кастрюлю, в которой вы сможете смешать все ингредиенты.

Всыпьте в нее сахар, газированную воду и поставьте на огонь. Приготовьте достаточно густой сироп.

Как только сироп начал густеть, в него нужно добавить сливочное масло и хорошо мешать.

После того, как масло растает, всыпьте в массу молотый миндаль. Мешайте массу, пока она не начнет отставать от стенок кастрюли.

Смажьте противень сливочным маслом и выложите на него тесто и разровняйте тесто. Толщина теста не должна быть меньше 2 см.
Выпекайте в духовке при температуре 150 ?С, не более 20 минут.

Готовый выпеченный корж нарежьте как вам больше нравится и на каждый кусочек выложите консервированную черешню.