Шарлотка с инжиром

Ингредиенты

• Хлеб Пшеничный- 200 граммов
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Молоко 1.5%- 0,5 л
• Инжир- 500 граммов
• Сахар- 2 столовые ложки
• Лимон- 1 штука
• Масло сливочное- 1 столовая ложка
• Сухари панировочные- 1 столовая ложка

Приготовление

Пшеничный хлеб нарезать ломтиками, замочить в яично-молочной смеси.

Слегка проварить инжир в сахарном сиропе и смешать с тертым лимоном. В форму, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями, послойно выложить ломти хлеба и фруктовую смесь, залить яично-молочной смесью. Запечь шарлотку в духовке.