Шарлотка со смородиной

Ингредиенты

• Хлеб Пшеничный- 200 граммов
• Смородина чёрная- 1,5 стакана
• Сахар- 0,5 стакана
• Корица молотая- 0,3 чайные ложки
• Масло сливочное- 2 столовые ложки

Приготовление

Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками.

Подготовить ягоды. Смородину перебрать, промыть и растереть с сахарным песком. На дно смазанной жиром формы выложить слой ягод, затем ломтики хлеба, посыпать их смесью сахарного песка, корицы и измельченных хлебных корок.

Сверху положить опять слой ягод. Форму прикрыть крышкой, поставить шарлотку в горячую духовку, через 15-20 мин. снять крышку, смазать поверхность шарлотки маслом или маргарином и запекать еще 15 мин.