Шарлотка с фруктами и орехами

Ингредиенты

• Хлеб Пшеничный- 200 граммов
• Молоко 3,5%- 150 мл
• Персик- 0,3 килограмма
• Орех грецкий- 0,3 стакана
• Масло сливочное- 2 столовые ложки
• Сахар- 2 столовые ложки
• Сахар ванильный- 0,5 чайные ложки
• Сахарная пудра- 1 столовая ложка

Приготовление

Нарезать пшеничный хлеб ломтиками. Смазать маслом форму и обложить ее дно ломтиками хлеба, обмакнув их в молоко.

Посыпать ломтики хлеба сахаром, уложить на них мелко нарезанные спелые персики или груши, фрукты посыпать толчеными орехами и полить сливочным маслом. Затем уложить второй слой хлеба и фруктов.

Последний слой из хлеба полить сливочным маслом. Залить яйцами, взбитыми с подслащенным и ароматизированным ванильным сахаром молоком.

Выпекать шарлотку в духовке при умеренной температуре в течение 30-35 мин. Когда она будет готова, опрокинуть ее на блюдо, нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.