Начинка с яблоками и малиной

Ингредиенты

• Хлеб Пшеничный- 200 граммов
• Яблоки- 2 штуки
• Малина- 1 стакан
• Сметана 20% жирности- 1/2 стакана
• Сахар-песок- 1 столовая ложка

Приготовление

Малину перебрать и отде­лить от сердцевинки. Яблоки помыть и натереть на крупной терке. Пшеничный хлеб нате­реть на крупной терке и сме­шать со сметаной, яблоками, малиной и сахарным песком. Начинку использовать для пиро­гов, пирожков, булочек, варе­ников и гренков.

Начинка может быть и с одними яблоками или ягодами. Сметана по желанию может быть заме­нена сливочным маслом или маргарином, а также сливками или молоком.