Апельсиново-шоколадные блины

Ингредиенты

• Мука блинная- 1,5 стакана
• Разрыхлитель теста- 1,5 чайные ложки
• Сода пищевая- 3/4 чайные ложки
• Соль- 3/4 чайные ложки
• Молоко 3.2%- 1,25 стакана
• Масло растительное (подсолнечное)- 1/4 стакана
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Цедра апельсина- 1,5 чайные ложки
• Шоколадные кусочки- 1 стакан
• Масло сливочное- 3 столовые ложки
• Мармелад апельсиновый- 30 граммов

Приготовление

Если вы любите блинчики и хотите попробовать что-то необычное, приготовьте это блюдо. Апельсиново-шоколадные блины получаются достаточно необычными и пикантными, они нравятся практически всем.

Приготовление апельсиново-шоколадных блинов:

1. Берем миску, добавляем муку, соду, соль и разрыхлитель, все смешиваем.
2. Постепенно вливаем молоко, растительное масло, тертую цедру и слегка взбитые яйца.
3. Разогреваем сковороду с маслом и наливаем приблизительно по ? стакана теста, чтобы блинчики получились тонкими. Сверху тесто посыпаем шоколадными чипсами (1,5 ч.л.).
4. Готовим 1 блин 2 минуты, пока не получится золотистая корочка.
5. Смазываем сковороду перед выпеканием каждого блинчика.
6. Подаем шоколадные блины, украсив их дольками апельсинов или полив апельсиновым мармеладом.