Рулетики из свинины с начинкой с фото

Ингредиенты

• Свинина (корейка мякоть)- 700 граммов
• Морковь- 1 штука
• Лук репчатый- 1 штука
• Перец болгарский- 1 штука
• Петрушка- 1 пучок
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Специи- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки

Приготовление

В холодное время года так хочется сытной пищи. Сегодня я поделюсь с вами, как правильно готовить рулетики из свинины с начинкой с фото.

1. Итак, рецепт, как готовить рулетики из свинины с начинкой с фото, говорит о том, что начинать нужно с приготовления овощей. Морковку трем на крупной терке, луковицу режим, а за ним и сладкий болгарский перец.
2. В подсолнечном масле на медленном огне слегка поджарить овощи и добавить к ним петрушку.
3. теперь пришла очередь мяса. Отбиваем его и подсаливаем присыпаем черным перцем.
4. На каждую отбивную выкладываем сверху овощи и заворачиваем в рулет.
5. Выпекать рулетики со свинины с овощной начинкой, необходимо в специальной форме, накрыв фольгой, примерно четверть часа, а потом без пищевой фольги столько же.

Если готовить по этому рецепту рулетики из свинины с начинкой с фото, то выходит в результате всегда очень вкусно , а мясо сочным. Порадуйте своих близких хорошим и сытным ужином. Приятного аппетита!