» » Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие- 11 граммов
  • Мука- 500 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Соль- 1 чайная ложка
  • Сахар- 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Молоко 2.5%- 1 стакан
  • Чеснок- 4 зубчика
  • Вода- 2 столовые ложки

Приготовление

Как я люблю делать пампушки с чесноком к украинскому борщу, а еще с сальцем, просто пальчики оближешь. И ничего сложного. Компоненты все продаются в магазине, по доступной цене, что мне очень нравится. А если летом выпекать, так вообще проще простого, на дачу приехала, поставила пампушки, а следам варю борщ. 

1. Смешиваем дрожжи вместе с мукой, добавляем масло, теплое молоко, тщательно замешиваем тесто, пока оно липнуть к рукам перестанет.

2. Формируем шар из теста и оставляем на 1 час в теплом месте.

3. Разделяем тесто на куски по 40 граммов и округляем каждый кусок в шарик.

4. Укладываемих плотно прижимая на лист и даем подойти полчаса в теплом месте.

5. Смазываем поверхность лепешек яйцом взбитым и выпекаемполчаса при 2500 С.

6. Для соусарастираем чеснок, добавляем масло, соль, воду и тщательно перемешиваем. Соус получаем, как жирная сметана.

7. Готовые пампушки с чесноком смазываем соусом.

Приятного вам кушанья!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции