Новогодний порционный закусочный торт с сыром

Ингредиенты

• Сливки 20%- 3 столовые ложки
• Кетчуп- 3 столовые ложки
• Яйцо куриное- 6 штук
• Сыр Российский- 230 граммов
• Масло сливочное- 110 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта- 3 чайные ложки
• Перец болгарский- 1 штука
• Майонез Провансаль- 3 столовые ложки
• Перец черный молотый- по вкусу
• Петрушка- 1 пучок
• Соль- по вкусу

Приготовление

Нет ничего проще, чем приготовить Новогодний порционный закусочный торт с сыром.

 Готовим  разноцветные омлеты: для каждого берем по 2 яйца, по ложке сливок, по ложке муки, и  столько же тертого сыра. Посолить. Взбиваем миксером.

- «Желтый омлет». Жарим без  специфических добавок.

- «Красный омлет». Добавляем кетчуп и красный перец.

- «Зеленый омлет». Добавляем укроп и петрушку.

Готовим пропитку: смешиваем майонез и тертый сыр

Новогодний порционный закусочный торт с сыром почти готов! Слои кладем в любой последовательности, промазываем их нашей пропиткой. Торт можно заранее разрезать на порционные куски и украсить по своему усмотрению