Пирог быстрого приготовления «Курочка Ряба»

Ингредиенты

• Курица (филе)- 500 граммов
• Майонез Провансаль- 250 граммов
• Сметана 10% жирности- 250 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Мука пшеничная высшего сорта- 140 граммов
• Лук репчатый (жареный)- 45 граммов
• Сода пищевая- 5 граммов
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

В общей миске соединяем майонез, соду, сметану, яйца, муку и тщательно взбиваем миксером.

Через мясорубку пропускаем куриное филе, соединяем с обжаренным луком, перцем и солью. Размешиваем.

Смазываем маслом форму, где собственно и будет выпекаться пирог быстрого приготовления «Курочка Ряба».

Сверху вливаем половину подготовленного теста, на него укладываем начинку и заливаем второй половиной теста.

Температура духовки должна быть 190 градусов, выпекаем 45 минут.

После приготовления перекладываем форму на мокрую салфетку и аккуратно перекладываем пирог на блюдо. Затем нарезаем порционно.