» » Фарш для пирожков грибной

Фарш для пирожков грибной

Фарш для пирожков грибной

Ингредиенты

  • Белые свежие грибы- 1 килограмм
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Масло сливочное- 50 граммов

Приготовление

Грибы очистить и промыть, отварить 15 ми­нут. Сухие грибы замочить на 3 часа в холод­ной воде. Воду слить, грибы залить свежей водой и отварить до готовности. Сваренные грибы измельчить и обжарить на сливочном масле.

Мелко нарезанный лук обжарить на масле, посыпав мукой, затем развести небольшим количеством воды или отвара. Смешать грибы с луком, добавить мел­ко нарубленную зелень, соль и перец по вкусу. В грибной фарш можно добавить отваренный рис.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *