Брауни рецепт - готовим шоколадное удовольствие

Ингредиенты

• Масло сливочное- 150 граммов
• Шоколад горький- 200 граммов
• Какао-порошок- 1 столовая ложка
• Сахар- 200 граммов
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Ванильная эссенция- 1 чайная ложка
• Мука- 100 граммов
• Соль- по вкусу
• Орехи толченые- по вкусу

Приготовление

Этот вкуснейший шоколадный десерт пришел к нам из Америки. Притопал, можно сказать.  А представляет он из себя мягкое пирожное с шоколадом и ванилью.

Рецепт брауни стал невероятно популярным по двум причинам. Думаю, вы уже догадались, что это за причины. Первая причина – это очень вкусно. А вторая – готовится брауни ну очень легко.

1.Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, ставим ее в духовку и включаем ее, чтобы разогревалась.

2. Берем емкость и топим в ней на огне сливочное масло и шоколад. Добавляем немного воды и доводим смесь до кипения.

3. Теперь емкость с шоколадом ставим на водяную баню и все время помешиваем. Ждем, когда смесь станет тянучей. Убираем с огня и даем немного остыть.

4. Добавляем к смеси порошок какако и сахар, эссенцию ванильную и хорошо перемешиваем.

5. По одному добавляем яйца, всыпаем муку и орехи. Добавляем щепотку соли.

6. Выливаем получившееся тесто в разогретую форму и выпекаем полчаса. Готовность проверяем деревянной палочкой, например, зубочисткой.

Кушайте на здоровье!