Постный яблочный штрудель

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 1 упаковка
• Яблоки- 3 штуки
• Изюм- 50 граммов
• Орех грецкий- 50 граммов

Приготовление

Очень нужный рецепт на случай празднества, когда хочется впечатлить гостей своими кулинарными способностями. Но хотя постный яблочный штрудель может достойно украсить любое торжественное застолье, его приготовление не сопряжено с трудностями. Вы можете его готовить просто, чтобы порадовать вкусным блюдом родных.

1. Почистим яблоки, вырежем сердцевины вместе с косточками, натрем на крупной терке. Изюм поместим в горячую воду, там он размякнет. Орешки измельчим и смешаем вместе с изюмом и яблоками. Если яблоки недостаточно сладкие, то рекомендую прибавить сахара.

2. На середину пласта из теста положим начинку и постараемся равномерно размазать ее по всей поверхности. Затем накроем все это дело вторым слоем теста. Перекладываем наш яблочный штрудель в форму и затем  в духовку (темп. 200 градусов). Печем 30 минут. Выпекая чуть дольше, сделаем штрудель более хрустящим, чуть недопечем – будет более мягким.

Угощаемся!