Котлеты рецепт

Ингредиенты

• Говядина (котлетное мясо)- 500 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Чеснок- 3 зубчика
• Специи- по вкусу
• Яйцо куриное- 1 штука

Приготовление

Всякий уважающий себя мужчина просто обязан любить мясо. Это, знаете ли, заложено на генетическом уровне. Если мужчина к мясу равнодушен, я считаю, что с ним что-то не так. Вот и котлеты, рецепт которых я вам собираюсь рассказать, делаются исключительно из мяса. Не очень-то я доверяю всяким покупным фаршам...

1. Берем отличную сочную говядину и перекручиваем ее на мясорубке (если дома есть острый нож, можно и порубить на микроскопические кусочки).

2. Чистим луковицу, основательно ее шинкуем и добавляем к мясу.

3. Туда же отправляем яйцо и специи.

4. С чесноком отдельная история: котлеты (рецепт в моем изложении) настоятельно требуют душистого чесночного аромата и остринки, но если кому не нравится, можете не класть. Но если не отходить от рецепта, чеснок надо меленько порубить (не натереть, чтобы не вышел сок) и добавить к остальным ингредиентам.

5. Осталось только обвалять котлетки в муке или сухарях и обжарить на сковороде. Готово!

Гарантирую, что такие котлеты, рецепт коих я вам любезно раскрыл, способны удовлетворить потребность в мясе как минимум на сутки. Хоть каждый день их готовьте! Приятно откушать!