Новогодние пирожные «Шоколадные снежки»

Ингредиенты

• Вафли с жировыми начинками- 320 граммов
• Орех грецкий- 1 стакан
• Масло сливочное- 100 граммов
• Шоколад молочный- 50 граммов
• Какао-порошок- 2 столовые ложки

Приготовление

Это очень старый рецепт, но его вкусовые качества до сих пор ценятся сладкоежками всего мира. Обязательно попробуйте приготовить этот десерт. Дети будут в восторге.

Измельчаем вафли и орехи в  блендре до состояния мелкой крошки. Откладываем 3 ст.л.  крошки для обсыпки.

Шоколад натираем на терку и смешиваем с вафлями и орехами, всыпаем какао. Сливочное масло растапливаем и по чуть-чуть вливаем в вафельную крошку. Перемешиваем все ингредиенты, пока масса не станет эластичной, и из нее будет удобно лепить.

Из полученной массы формуем шарики размером с грецкий орех, валяем их в вафельной крошке. Все пирожные выкладываем на поднос и охлаждаем в холодильнике. Новогодние пирожные «Шоколадные снежки» готовы.