Домашний торт

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 450 граммов
• Маргарин молочный- 400 граммов
• Молоко сгущеное с сахаром- 200 граммов
• Масло сливочное- 200 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Банан- 0,5 штуки
• Вода- 250 мл
• Уксус 3%- 5 граммов
• Соль- 2 грамма

Приготовление

Маргарин перетираем с мукой, затем вводим воду, яйца, уксус и соль. Вымешиваем тесто, разделяем на тонкие коржи и выпекаем.

Готовим крем: сливочное масло смешиваем со сгущённым молоком, взбиваем, добавляя мак.

Одной частью подготовленного крема смазываем все коржи, кроме оного – самого верхнего. Укладываем их друг на друга, делая прослойки из тонко нарезанного банана. Края коржей ровняем. Оставшиеся обрезки коржей рубим.

Подготовленный Домашний торт убираем в холодильник на 5 часов под лёгкий гнёт.

После смазываем верхний корж кремом, сверху присыпая рубленой крошкой.

Перед подачей делим торт на порционные куски и подаём.