» » Торт муравейник: рецепт приготовления

Торт муравейник: рецепт приготовления

Торт муравейник: рецепт приготовления

Ингредиенты

  • Кукурузные палочки- 300 граммов
  • Мед- 0,5 стакана
  • Яйцо куриное (белок)- 3 штуки
  • Яйцо куриное (желток)- 3 штуки
  • Орех грецкий- 0,5 стакана
  • Сахар ванильный- 0,5 чайные ложки
  • Сахарная пудра- 1 стакан
  • Вино красное 12% алкоголя- 0,5 стакана
  • Шоколад темный- 50 граммов

Приготовление

Торт муравейник – рецепт, связанный с беззаботным детством и воспоминаниями об этом прекрасном периоде жизни. Но ведь можно приготовить и сегодня торт муравейник, рецепт, к счастью, у нас имеется, держите!

1. Перетолчем орехи, добавив в них мед и ван. сахар. Яйца, взбитые до крепких пиков, смешаем с сахарной пудрой и добавим в первую смесь.

2. Теперь приготовим заливку. С этой целью желтки разотрем добела, добавим в них вино, но постараемся вливать постепенно, тоненькой струей. Таким же образом добавим и мед. Затем водрузив емкость с кремом на водяную баню, начнем взбивание. Заметив, что смесь поднялась, снимем с бани.

3. Найдем глубокое блюдо и примемся выкладывать в него белковый крем.  Сверху посыпем палочки, слегка притопив их. Продолжим попеременно выкладывать слои, чтобы постепенно у нас выросла горка-муравейник. Чтобы эта горка стала потверже, поместим ее на некоторое время в холодильник, после чего выльем на нее горячий крем из желтков и снова отправим застывать в холодильник. В завершение присыпем шоколадом торт муравейник, рецепт, однако, рекомендует еще и после этого подержать торт пару часиков в холоде.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции