Манго-брюле

Приготовление

Манго (крупные плоды) — 2 шт
Йогурт натуральный — 350 г
Ром — 3 ст. л.
Корица (по желанию) — 1/2 ч. л.
Коричневый сахар — 4 ст. л.

1. Разогрейте до максимума духовку в режиме гриль.
2. Манго очистите.
3. Нарежьте манго кубиками, сбрызните ромом и посыпьте корицей. Оставьте на 10 минут пропитаться.
4. Смешайте манго с йогуртом (важно, чтобы йогурт был густой, например как греческий). Разложите по 4 формочкам.
5. Сверху посыпьте коричневым сахаром.
6. Поставьте формочки в духовку на 5 минут (не меньше), пока сахар не расплавится.
Очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

На 100г. около 120ккал.