Фетучини с кальмарами и кабачком

Ингредиенты

• Паста итальянская- 200 граммов
• Кальмар свежий- 4 штуки
• Кабачок- 200 граммов
• Фасоль белая- 200 граммов
• Томат (помидор) красный- 2 штуки
• Сыр Пармезан- 50 граммов
• Орехи кедровые- 30 граммов
• Базилик свежий- 1/4 пучка
• Уксус белый винный- 2 столовые ложки
• Масло оливковое- 6 столовых ложек

Приготовление

Если вы любите итальянскую кухню, приготовьте фетучини. Фетучини является разновидностью пасты, быстро готовится и обладает пикантным вкусом.

Приготовление фетучини с кальмарами и кабачком:

1. Варим пасту, добавив в воду соль и немного оливкового масла.
2. Обжариваем пару минут на сковороде нарезанные кубиками кабачки и бобы.
3. В отдельном сотейнике обжариваем измельченные кальмары до получения золотистой корочки.
4. Смешиваем масло, базилик, винный уксус и соль, чтобы получился соус.
5. Соединяем пасту с кабачками и бобами.
6. Выкладываем пасту на тарелку, сверху помещаем кальмары и заливаем все сливочным соусом.
7. Посыпаем блюдо пармезаном и кедровыми орешками.

Вот у нас и готова фетучини с кальмарами и кабачками.