Паннаккота «Пламя сердец» ко Дню Святого Валентина

Ингредиенты

• Желатин пищевой- 30 граммов
• Молоко 2.5%- 1/2 стакана
• Йогурт натуральный 2%- 50 мл
• Сливки 20%- 2/3 стакана
• Сахар- 3 столовые ложки
• Клубника- 100 граммов

Приготовление

Люблю порадовать мужа чем-то вкусненьким, и особенно десертами, так как он у меня – сладкоежка. И вот близится праздник – День влюбленных. А у меня и рецептик тут как тут – подруга посоветовала. Вкусная паннаккота «Пламя сердец» отлично сочетается со свежим клубничным соусом. Десерт ко Дню Святого Валентина запланирован. Порадуйте и вы своих любимых вкусными сладостями.

1. Добавим в желатин молоко, оставим для набухания на полчасика. Затем распустим на водяной бане.

2. В йогурт добавим 3-4 стол. л. распущенного желатина. Наполним формочки на 1/3. Дадим застыть при комнатной температуре.

3. Сливки с сахаром нагреем, но не дадим закипеть.

4. Добавим желатин и наполним этой массой остальные 2/3 формочек.

5. Ставим в холодильник часа на 4.

6. Выложим паннаккоту на блюдо и польем клубникой, растертой с сахаром.

Подаем к столу!