Яблочный мусс с авокадо и креветками

Ингредиенты

• Яблоки- 2 штуки
• Авокадо- 1 штука
• Огурец- 1 штука
• Лимон- 1 штука
• Креветки- 8 штук
• Миндаль жареный- 30 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Для яблочного мусса с авокадо и креветками используем исключительно промытые фрукты и овощи. Исходя из этого, берём промытые и очищенные от кожуры яблоко, огурец и авокадо.

 Используя блендер, взбиваем их до кашеобразной массы и поливаем соком лимона.

 По вкусу и желанию подсаливаем и перчим (многие не добавляют).

В масле обжариваем креветки минуты две.

Выкладываем получившийся яблочный мусс с авокадо и креветками в подготовленные стаканы, и добавляя тертый миндаль и сами креветки.

По желанию можно приукрасить блюдо любыми фруктами, палочками ванили или же ориентироваться на свои предпочтения.