Курица, запеченная в духовке

Ингредиенты

• Курица- 800 граммов
• Лавровый лист- 1 штука
• Чеснок- 3 зубчика
• Майонез Провансаль- 4 столовые ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Перец красный молотый- по вкусу

Приготовление

Курица, запеченная в духовке, да еще с поджаристой и хрустящей корочкой, с нежным, ароматным и мягким мясом, это что-то с чем-то. Да и готовится она проще простого и мало времени занимает. В общем, если у вас совсем нет времени возиться со свининой либо говядиной, распластайте курочку и запеките ее в духовке, поверьте, по вкусу она ничем не уступит мясу, а даже полезнее и вкуснее намного получится.

1. Промываем хорошенько курицу и обтираем ее насухо бумажным полотенцем.

2. Очищаем чеснок и натираем им курицу, затем нарезаем оставшийся чеснок на дольки и засовываем его в отверстия небольшие, сделанные заранее в курице.

3. Берем любую чашку и смешиваем в ней майонез вместе со специями.

4. Затем берем курицу и обмазываем ее майонезной смесью, как изнутри, так и снаружи и отправляем ее мариноваться в холодильник на часа три.

5. После чего достаем и выкладываем на поддон политый заранее маслом.

6. отправляем в духовку на 40 минут при 1800С запекаться.

7. Курица, запеченная в духовке готова.

Всем вам приятного угощения!!!