Домашние рецепты » Вторые блюда » Новогодняя курица, запеченная с рисом
Новогодняя курица, запеченная с рисом
Ингредиенты
- Курица- 2,5 килограмма
- Соль- по вкусу
- Тимьян- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соус соевый классический- 1 столовая ложка
- Базилик сушеный- по вкусу
- Розмарин- по вкусу
- Мед- 1 столовая ложка
- Масло оливковое- 5 столовых ложек
- Рис белый- 150 граммов
- Чеснок- 5 зубчиков
Приготовление
Рис отвариваем до полуготовности.
Курицу промываем и убираем все лишнее.
Масло соединяем с медом, специями мелко порезанным чесноком, перцем, соусом и солью. Обмазываем данной смесью курочку – снаружи и изнутри. Рис кладем внутрь курицы. Ножки связываем шпагатом.
Кладем курицу в промасленный противень или же в форму, накрываем ее аккуратно фольгой. Запекаем курочку в разогретой хорошенько духовке около двадцати минут.
Убираем фольгу. Внутрь курицы добавляем к рису вытекший сочок с жиром или воду. Готовим еще полчаса до состояния готовности и появления румяной корочки.
Новогоднюю курицу, запеченную с рисом, целиком выкладываем на плоское блюдо. Креативно украшаем ее зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!