Яблочная начинка с корицей для пирогов

Ингредиенты

• Яблоки- 1 килограмм
• Сахар- 500 граммов
• Корица молотая- 15 граммов

Приготовление

Именно летом стоит позаботиться, чтобы зимой меню вашей семьи отличалось разнообразием. Яблочная начинка с корицей для пирогов очень пригодится, когда вы решите испечь пирог в зимний день. Этот рецепт начинки прекрасно сохранит яблочный вкус и аромат, а корица вносит нотку пикантности.

1. Хорошенько промоем яблоки, нарежем кусочками и засыпем сахаром. Потом добавим корицу.

2. Дождемся, чтобы из яблок выделился сок, тогда примемся варить до кипения (на небольшом огоньке).

3. Чтобы начинка для пирогов с корицей сохранилась до зимы, выложим ее в заранее простерилизованные банки, закроем герметично крышками.