» » Салат " Ростовский"

Салат " Ростовский"

Салат " Ростовский"

Ингредиенты

  • Перец болгарский- 5 штук
  • Томат (помидор) красный- 5 штук
  • Морковь- 5 штук
  • Капуста белокочанная- 1000 граммов
  • Огурцы свежие- 1000 граммов
  • Лук репчатый- 5 штук
  • Масло растительное (подсолнечное)- 250 граммов
  • Вода- 27 столовых ложек
  • Сахар- 6 столовых ложек
  • Соль- 6 чайных ложек
  • Уксус 70% (Эссенция)- 1 столовая ложка

Приготовление

 Салат "Ростовский" готовится очень быстро! Давно любим моими близкими за кисло - сладкий вкус овощей! Попробуйте приготовить, может он понравится и вам?

Овощи порезать кубиками, а морковь натереть на терке. Положить нарезанное в глубокую кастрюлю, добавить растительное масло, соль, сахар, воду . Поставить ее на огонь и варить 15 минут, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Как только время приготовления вышло, добавляем 1 чайную ложку уксусной эссенции, размешиваем. В чистые, стерилизованные банки раскладываем готовый салат и закатываем крышками. Затем укутываем банки на 2-3 часа теплым одеялом, для дополнительной стерилизации.

 Вот так вот просто готовится этот вкусный салат "Ростовский" на зиму! Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции