Виноград маринованный

Ингредиенты

• Виноград- 1 килограмм
• Уксус белый винный- 200 граммов
• Сахар- 200 граммов
• Горчица черная- 1,5 чайные ложки
• Перец черный молотый- 1 чайная ложка
• Корица молотая- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Хорошо промоем и высушим виноград. Отделяем ягоды от кистей.

Разрезаем ягоды пополам, если есть косточки — удаляем.

Складываем ягоды в кастрюлю.

Готовим рассол для маринованного винограда.
Соединяем вместе уксус, сахар, семена горчицы, перец, корицу, соль.

Заливаем всё это водой и варим в кастрюле на среднем огне.

После закипания рассол выливаем на виноград. Перемешиваем.

Оставляем виноград остывать до комнатной температуры.

Разливаем рассол с виноградом по банкам. Плотно закрываем крышками и помещаем в холодильник на 8 часов.

Подавать блюдо охлажденным.