Котлеты из куриного филе «Мои любимые»

Ингредиенты

• Курица (филе)- 500 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Лук-порей- 1 штука
• Соль- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Это рецепт моих любимых котлет. Они получаются очень сочными, нежными – просто пальчики оближешь. Из указанного количества ингредиентов получается около 12-15 вкусных котлеток. В качестве гарнира рекомендую подавать пюре из картошки либо овощи.

1. Сперва меленько нарезаем лучок. Филе тоже нарезаем как можно меньшими кусочками.

2. В мисочке смешиваем лучок, порезанное филе и яйца. Добавляем перчик и соль. Все хорошенько перемешиваем.

3. Разогреваем сковородку, куда добавляем растительное масло. Вооружившись столовой ложкой, выкладываем в горячее масло небольшие котлетки.

4. Обжариваем котлеты из куриного филе «Мои любимые» до готовности с обеих сторон.

Вкусного Вам обеда!