» » Рис с овощами к посту

Рис с овощами к посту

Рис с овощами к посту

Ингредиенты

  • Рис белый- 1 стакан
  • Вода- 2 стакана
  • Цуккини- 100 граммов
  • Горошек зелёный- 100 граммов
  • Морковь- 100 граммов
  • Перец болгарский- 100 граммов
  • Имбирь (корень)- 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
  • Перец чили- по вкусу

Приготовление

Я думаю, и все со мной согласятся, что если рис правильно приготовить, то он будет даже вкусный и без ничего. Хотя если его приготовить в дополнение с другими компонентами получится еще вкуснее. Я нашла альтернативу плову с мясом на рис с овощами к посту. Если вам не нравятся цуккини, замените их на баклажаны, только вымочите их заранее в воде сильно соленой, чтобы избавиться от чувства горечи. Вместо горошка можно взять кукурузу, а вместо перца помидоры или брокколи.

1. Под струей проточной холодной воды промываем хорошо рис.

2. Отправляем его в пароварку и парим до готовности.

3. Овощи нарезаем на меленькие кубики.

4. В сковородке раскаливаем растительное без запаха масло, обжариваем овощи до полуготовности, добавляем рис, размешиваем и обжариваем 2-5 минут.

5. Выкладываем в пиалу и подаем рис с овощами к посту с водкой или бокалом сухого белого вина.

Угощайтесь на здоровье!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции