Курица в фольге

Ингредиенты

• Цыпленок- 1,5 килограмма
• Сметана 20% жирности- 2 столовые ложки
• Чеснок- 1 зубчик
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Масло сливочное- 20 граммов

Приготовление

Приготовленная курица в фольге является блюдом диетическим. Конечно, в этом случае не стоит злоупотреблять с солью и перцем. Подавать можно с обычным отварным рисом, заправленным обычным сливочным маслом, или свежими овощами.

1. Цыпленка размораживаем и срезаем весь жир.

2. Противень застилаем фольгой.

3. На нее вливаем подсолнечное масло.

4. Готовим соус.

5. В сметану выдавливаем чесночок, добавляем соль и перец. Перемешиваем.

6. Обмазываем соусом курицу снаружи и внутри.

7. На фольгу укладываем тушку и заворачиваем ее.

8. Ставим противень, на котором лежит наша курица в фольге, в духовку при 200 градусах на час.

Приятного аппетита!!!