Новогодний картофель «Анна»

Ингредиенты

• Картофель- 1 килограмм
• Масло сливочное- 200 граммов
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Петрушка (зелень)- по вкусу

Приготовление

Этот рецепт – почти классика, поскольку содержит в себе только традиционный продукты, с которыми сочетание картофеля уже давным-давно доказано. Картофель получается очень нежным и ароматным, как раз к праздничному столу.  Попробуйте!

1. Нарезаем тонкими ломтиками очищенный картофель, промываем холодной водой и даём ему высохнуть.

2. Складываем в посуду, смазанную маслом, картошку и, посолив и поперчив, отправляем в духовку.

3. После того, как картофель осядет, его необходимо залить оставшимся маслом и тушить в течение часа.

4. Сливаем лишний жир и выкладываем новогодний картофель «Анна» на красивое блюдо.

Приятного аппетита!