Новогодняя курица с ананасами и грибами под сыром

Ингредиенты

• Курица (бедрышки)- 8 штук
• Шампиньоны свежие- 200 граммов
• Сыр Российский- 200 граммов
• Ананас консервированный- 1/3 банки
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Это блюдо, сделанное по данному рецепту, по-настоящему украсит любой новогодний стол, да к тому же поразит своим вкусом и аппетитным видом. Вместо бедер куриных вы можете взять грудку, она менее жирная, но более подвержена пересухости, и еще, разделка ее займет меньше времени и сил.

1. Удаляем все кости и кожицу с куриных бедер и отбиваем их тупой стороной ножа.

2. Перчим, солим и на сковороде обжариваем на масле подсолнечном без запаха до золотистого цвета.

3. Укладываем обжаренные бедрышки на противен и отправляем на них кусочки ананасов.

4. Затем на ананасы кладем шампиньоны, порезанные на пластины. Завершаем кусочком сыра.

5. Готовимновогоднюю курицу с ананасами и грибами под сыром в духовке при 200⁰ С 20 минут.

Приятного вам аппетита!