Спагетти с тунцом

Ингредиенты

• Масло оливковое- 3 столовые ложки
• Лук репчатый- 1 штука
• Морковь- 1 штука
• Сельдерей- 1 штука
• Чеснок- 3 зубчика
• Орегано сушеный- 3 грамма
• Вино полусухое- 100 мл
• Соус томатный- 3 столовые ложки
• Томат (помидор) красный- 420 граммов
• Соль- 1 чайная ложка
• Перец черный молотый- 0,5 чайные ложки
• Спагетти- 250 граммов
• Тунец в масле. Консервы- 180 граммов
• Сыр Пармезан- 100 граммов

Приготовление

Раскалить на сковородке 2 столовые ложки масла, добавить к нему лук, морковку и сельдерей, все накрыть крышкой, тушить 8 минут, периодически помешивая. Затем добавить чесночок и орегано, опять тушить 2 минуты. В последнюю очередь добавить вино, томатный соус, помидоры, соль, перчик, довести до закипания, уменьшить огонь и тушить при закрытой крышке 10 минут.

Приготовить пасту. В сковороду добавить 480 гр. консервированной коричневой чечевицы, столовую ложку масла оливок, тунец, тушить ещё 5 минут. Приготовленные макароны слить в дуршлаг. Положить содержимое сковородки в кастрюлю, положить сверху спагетти. Перемешать, посыпать сверху сыром пармезаном. Спагетти с тунцом готовы!