Домашние рецепты » Вторые блюда » Рыба, тушенная в томатном соусе с овощами
Рыба, тушенная в томатном соусе с овощами
Приготовление
Рыбу (порционные куски или рыбную мелочь), очищенную и потрошеную, солят, укладывают в посуду в один ряд, на рыбу кладут нашинкованную морковь, петрушку, сельдерей, лук репчатый, на слой овощей помещают еще слой рыбы и сверху вновь слой овощей.
Рыбу заливают растительным маслом, добавляют лавровый лист, перец горошком, уксус и сахар и тушат 1 - 1,5 часа, а мелкую рыбу с костями — 3 - 4 часа, чтобы кости размягчились. Подают рыбу с отварным картофелем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!