Домашние рецепты » Вторые блюда » Фаршированное филе из рыбы
Фаршированное филе из рыбы
Приготовление
Порционные куски из филе рыбы с кожей, но без костей подготавливают так, чтобы в них можно было завернуть фарш и придать изделию форму голубца. Для приготовления фарша с порционных кусков рыбы срезают 1/4 мякоти, пропускают ее через мясорубку и добавляют пассированный лук, мелко нарезанные вареные грибы, яйца, соль и перец. Полученную массу соединяют с приготовленным молочным соусом. Сформованные изделия припускают 20—25 мин.
За 5—10 минут до готовности добавляют специи и лавровый лист. При подаче фаршированное филе из рыбы поливают соусом (томатным или сметанным с томатом), гарнируют отварным картофелем или картофельным пюре и оформляют креветками
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!